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MENU DE BOEUF, 18m DE BOYAUX

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MENU DE BOEUF, 18m

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• Quelques heures avant l'utilisation, dessaler la quantité nécessaire à l'aide d'un rinçage à l'eau tiède

 

• Gros de Bœuf et conservé en sel sec 

 

• La conservation des tuyau peut être faite au réfrigérateur ou dans un cellier

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